"I'm not a stranger, I'm a friend for life!"
I lördags var vi som sagt på min lillebrors naturbruksskola Sötåsen och tittade på alla djuren och så. De hade även en del försäljning där och tack vare mormor så fick vi med oss de två burkarna på bilden ovan hem.
Det är smaksatt honung. Den ena med smak av lime och den andra med smak av choklad och mint. De är verkligen supergoda! Chokladhonungen sägs passa väldigt bra i en kopp kaffe, själv har jag inte riktigt lärt mig dricka kaffe än så det kan jag inte svara på. Det närmsta kaffe jag kommer är snabbcappuccinopulver och en sked chokladhonung i det är i alla fall jättegott! Limehonungen är som ni väl redan räknat ut otroligt god i en kopp te. Utöver det så är det väl bara fantasin som sätter gränser på vad man kan använda honungarna till och i.
Jag kommer med största sannolikhet att experimentera lite och jag lovar att meddela om jag får några intressanta resultat.
- Madeleine
As you watch my world from the outside
Fick världens huvudvärk tidigare så jag halvsov på soffan ett tag och när jag vaknade till senare så hade Tobbe varit supergullig och lagat mat! Det blev pasta (såklart!) och lövbiff med någon sås som jag inte vet riktigt vad han hade i. Men gott var det!
Efter vi hade varit på Sötåsen i lördags så var mormor och morfar med förbi till lägenheten och hjälpte oss fylla frys och kyl lite. Bland annat fick vi en brieost, hemmagjord flädersaft, hjortron, kantareller, mormorskorv (har skrivit om det tidigare, en potatiskorv som mormor brukar göra), lövbiff och oxfilé!
Underbart och alltid kul när man får lite nytt i frysen som man kanske inte prioriterar att lägga matpengarna på annars. Oxfilén ska vi verkligen spara på till något speciellt tillfälle, lyx, lyx, lyx ju!
- Madeleine
I sacrified more than I had
Idag har jag imponerat på mig själv genom att lyckas slänga ihop en kanongod köttfärssoppa. Tyvärr är ju det en typisk grej som man gör en gång och aldrig kan göra om igen. Jag skulle nog inte ens kunna slänga ihop samma soppa nu, och det har inte gått särskilt lång tid.
Den såg kanske inte så mycket ut för världen men den vart riktigt, riktigt god. Jag trodde faktiskt inte att jag skulle lyckas, men det gjorde jag!
- Madeleine
I hear the footsteps walking by
Hittade den här bilden på datorn och kom på hur mycket jag saknar den chokladen! Så många gånger jag ångrat att jag inte bunkrade upp med massor av sådana innan de försvann. Så fruktansvärt god, det är seriöst den godaste smaken Marabou någonsin haft. Finns inget som toppar den...
- Madeleine
We have come to make a mess
Min fina pojkvän lagade maten idag, kycklingpasta med tomat och pesto Philadelphia. Supergott! Och ja, vi äter väldigt ofta pasta, det är ju så gott!
- Madeleine
To the other side where the wild winds blow
Nu har vi precis ätit lax med potatis, men tidigare idag gjorde jag en galet god carbonara! Med en äggula på toppen såklart.
- Madeleine
And the cries of a bleeding child
Idag blev det varma mackor med kantarellstuvning, så galet gott! I och för sig var det inte de på bilden som åts upp idag, det är en gammal bild, men det var lika gott i alla fall.
För övrigt, om någon av er råkar läsa det här mormor och morfar så behövs det snart påfyllning i frysen, tack så mycket!
- Madeleine
I don't know what time is ment to be
Det blev en mycket kladdig kladdkaka idag, gott men det är tur att det är så sött så att man inte klarar av att äta så mycket.
- Madeleine
I was your knight, holding you tight
Lax med stekt potatis och champinjoner, gottgott!
Kokt potatis är typ det tråkigaste som finns så det är bara att hitta på massa annat med den och idag fick den stekas.
- Madeleine
I play a note, but hear no sound
Syns det att vi åt upp chokladen innan jag kom på att jag skulle ta bild?
I vilket fall så var den helt okej. Verkligen inte en ny favorit, men inte dålig heller. Bara helt okej.
- Madeleine
Close your eyes now
Smakade på Carte d'ors glass Magical sunset igår. Galet god var den! Vaniljglass med persikosorbet och fruktsås, och den smakade så mycket persika så det går knappt att beskriva. Glass med väldigt fruktiga smakar tror jag är de godaste faktiskt, de känns så fräscha.
- Madeleine
I sought salvation but I found insanity
Färsbiffar med fetaost, klyftpotatis och tzatziki. Jag vet inte vad vi lyckades göra med potatisen idag, men den blev galet god i alla fall.
- Madeleine
Hope you don't mind if I stay
Sprödbakad fisk med grönsaker och dipp. Mums!
- Madeleine
As you watch my world from the outside
Blåbärspaj med hemmagjord vaniljsås. Massa gott! Och det var ju sjukt lätt att göra vaniljsås? Varför köper man så mycket färdigt som man lätt kan göra själv hemma, utan att lägga ner särskilt mycket mer tid? Den här vaniljsåsen lär jag i alla fall göra fler gånger.
- Madeleine
Like a storm wind sweeping by
Eftersom jag trotsade sjukdom och den halva orkanen som verkar ha befunnit sig över Falköping idag för att dra mig iväg till Ica och få hem lite mat så unnade jag mig att testa att göra en superenkel "chokladmousse" som Bella tipsade om i Egoboost Magazine.
Jag tror att jag hade lite för lite tålamod och lät den koka lite för kort tid, men det gör inte så mycket för den blev grymt god i alla fall, men väldigt mäktig, jag lär kunna gå och småäta av den resten av veckan tror jag!
Tjuvsmakade lite innan jag kom ihåg att ta bild, haha!
Den var jättelätt att göra i alla fall, man låter bara 100g mörk choklad och 100g mjölkchoklad smälta i 1½ dl grädde under omrörning, sedan låter man det koka en stund på låg värme. Bella hade i några droppar mintextrakt också, men de hoppade jag.
- Madeleine
Jag tror att jag hade lite för lite tålamod och lät den koka lite för kort tid, men det gör inte så mycket för den blev grymt god i alla fall, men väldigt mäktig, jag lär kunna gå och småäta av den resten av veckan tror jag!
Tjuvsmakade lite innan jag kom ihåg att ta bild, haha!
Den var jättelätt att göra i alla fall, man låter bara 100g mörk choklad och 100g mjölkchoklad smälta i 1½ dl grädde under omrörning, sedan låter man det koka en stund på låg värme. Bella hade i några droppar mintextrakt också, men de hoppade jag.
- Madeleine
Crazy Coconut
Har mer eller mindre kört en liten testing helg på nya produkter med kokos i. Så vi får väl köra en liten utvärdering, tycker ni inte det?
Om vi börjar med Lokas vatten "Coconut Dream", jag vet inte riktigt vad jag ska säga. Vissa klunkar var faktiskt riktigt goda, men tyvärr ger de flesta en eftersmak jag inte trivs med. Det var, trots det, betydligt godare än vad jag trodde att det skulle vara, men det är ingen smak som jag tänker lägga mer pengar på. Kul att testa var det i alla fall.
Marabous nya "Caribbean" med smak av kokos och banan var däremot riktigt god och blev godare och godare för varje bit, den kan jag tänka mig att köpa ett par kakor till av. En favoritplats går den inte upp på, men den var väldigt god.
- Madeleine
I wanted to forget the damage left behind
Jag fick ett infall.
- Madeleine
- Madeleine
Like a kiss of death, I just can't turn away
Fick i alla fall med mig något hem igår, som inte hade sprungit bort i affären, det blev en påse löste från Indiska. Grönt te med smak av mango! Och eftersom det var mango så var jag ju tvungen att köpa det. För ingen som känner mig eller läser min blogg kan ha missat hur mycket jag älskar mango. Riktigt gott var det också!
- Madeleine
- Madeleine
Don't pay attention to the voices in your head
Usch, usch, jag är alldeles för tjock idag känner jag. Har smällt i mig på tok för många semlor, och jag har fortfarande en kvar i kylen, men den får nog vänta tills imorgon. Frukost kanske? Nje, jag tror inte det heller.
Men först sålde de ju semlor i cafeterian och då var man ju bara tvungen att köpa, och sen var vi ju såklart tvungna att fika på hantverk också. Och det var ju omöjligt att klara kvällen utan en semla, men så fanns det ju bara 2-pack, och då får man ju offra sig, faktiskt. Men, men, det är okej att unna sig ibland!
På tal om ingenting, eller ätbara grejer kanske, så har jag nu konstaterat att jag är grym på att göra potatismos. Haha, så sjukligt gott blev det idag! Och sist när jag och Tobbe gjorde blev det också helt fantastiskt. Haha, men jag skall väl inte skryta för mycket, jag har inte riktigt glömt första gången jag gjorde än, då det blev total katastrof. Men riktigt potatismos ska det vara i alla fall, med lagom mycket bitar i, sagolikt gott!
Från semlor till potatismos, haha, så kan det gå när man spontanbloggar lite sådär...
- Madeleine
Don't let the moment pass you by
Varma mackor med kantarellstuvning och ingefärste innan man ska tillbaka och jobba lite till i verkstaden. Mums!
Det går för övrigt sjukt bra idag, härligt!
- Madeleine
