maols -

What it takes to bring you down

Slängde ihop lite varm choklad på några rutor av chokladen jag köpte igår. Blev faktiskt väldigt bra, passionsfrukten och chilin gav en riktigt god smak. Var mest rädd att det skulle bli för sött och smaka för lite choklad men det gick helt okej, nu ska jag inte säga att det smakade massa choklad för det gjorde det inte, men gott var det.

- Madeleine

2010-09-17 @ 07:17:02 Permalink Ätbara ting Kommentarer (0) Trackbacks ()

She should not lock the open door

Lite beroende är jag nog, men det är ju så sjukt gott! Och jag börjar bli grym på att göra så inte ens det är jobbigt längre. Det lär nog fortsättas att gör sushi här ofta..

Mums, mums!

- Madeleine

2010-09-14 @ 21:35:34 Permalink Ätbara ting Kommentarer (2) Trackbacks ()

All of your life, all your memories

Detta ska jag mumsa på ikväll. Lite stolt över mig själv, rullarna blev riktigt bra trots att jag inte hade någon bambumatta att rulla med och riset blev dåligt. Riktigt svårt att få riset rätt när man gör så lite, nästa gång får jag se till att bjuda hem någon, ingen som känner sig manad?

- Madeleine

2010-09-10 @ 18:10:47 Permalink Ätbara ting Kommentarer (1) Trackbacks ()

You must fight 'till the end of time

Fick för mig att baka en kladdkaka innan, insåg dock att jag bara hade 50 g smör och fick därför leta upp ett annat recept än det som blivit favoriten. Hum, har inte riktigt bestämt mig för vad jag tyckte om det än. Men som de flesta kladdkakor så var den nog lite för söt för min smak, men det kanske är lika bra? Då äter man inte så mycket, haha!

Jag tyckte i alla fall att jag förtjänade det efter den här helgen, i princip allt är uppackat nu! Det är jätteskumt för nu när alla lådor är borta känns lägenheten nästan tom igen. Får se vad jag ska hitta på med de nya ytorna som har öppnats...

- Madeleine

2010-09-05 @ 21:08:12 Permalink Ätbara ting Kommentarer (1) Trackbacks ()

Kantareller

När man vet att man är bortskämd med kantareller:

Det serveras pasta med hemmagjord kantarellsås...

Jag: Fy vad mätt jag blev!
Bror: Jag med!
Jag: Är det pastan eller kantarellerna man blir mätt på?
Mamma: Det skulle väl låta om ni sa att ni åt så mycket kantareller att ni blev helt mätta?
Jag: Jo...
Mamma: Men kantareller är ganska mättande. Ni kommer väl ihåg när vi gjorde kantarellpizzorna?
Jag: Ja, då var det ju inte direkt tortillabröden man blev mätt på...

Så, jag tror att det var kantarellerna. Och jag säger att jag blev mätt på kantareller. Jag vet att jag är bortskämd med kantareller. Vad skulle vi göra utan dig, morfar?

- Madeleine

2008-09-16 @ 18:25:46 Permalink Ätbara ting Kommentarer (1) Trackbacks ()

Violglass

Sia har en mängd helt underbara smaker på sina glassar. Nu har jag precis provat deras violglass. Helt underbar! Jag har alltid älskat violsmaken. Godis med violsmak är ju bara för gott så när mamma kom hem med ett sånt här paket så skrek jag nästan av lycka. Självklart levde den upp till mina höga förväntningar, supergod. Jag tycker verkligen att ni ska testa den om ni går chansen.

- Madeleine

2008-07-25 @ 17:23:23 Permalink Ätbara ting Kommentarer (2) Trackbacks ()

Lakrits

Vad är det med Lakrits som gör att så många inte ycker om det? för det måste vara det godiset som finns som flest personer inte gillar. Jag älskar det. Jag sitter just nu och sörplar på ett alldeles underbart gott lakrits te. Det låter inte speciellt gott. Men det är det jag lovar. Har ni tuggat på en lakritsrot någon gång? den smaken är det. Precis den smaken. Och den sitter kvar i munnen länge efter varje klunk. Helt underbart. Men hur gott jag än tycker att det är så kvarstår problemet. Det finns enormt många människor som inte tycker att detta är underbart gott. Hur kommer det sig att lakrits är en sån smak som så många inte gillar? Har det ens med smaken att göra, eller är det något annat?

- Madeleine

2008-06-25 @ 10:48:08 Permalink Ätbara ting Kommentarer (1) Trackbacks ()

Brynost

I fredags skrev jag om och kände mig högtidlig och bohuslänsk för att jag hade ätit äggost. Så jag tänkte att jag fortsätter väl i samma anda, idag har det ätits brynost. Grymt gott. Egentligen har jag ingen aning om vad det är för något! jag har suttit och googlat lite på det. Jag får i princip inte fram något om det mer än att det är en typisk gammal bohuslänsk rätt. Brynost äter vi dock betydligt mer sällan än äggost så det är lite mer speciellt. Vi känner ingen som gör brynost utan köper det en gång om året på Kongahälla martna. Eftersom den går att frysa brukar det dock dröja ett tag innan den äts upp och i år så åt vi den alltså idag. Eftersom jag inte hittade något om den så vet jag inte om det här är det riktiga traditionella sättet att äta den på men vi bryner den i alla fall i stekpannan och sen äter vi den med socker och kanel på. Det är gudomligt. Egentligen tycker jag att äggost är godare men då jag äter det relativt ofta måste jag säga att jag alltid uppskattar brynosten mer. Om ni inte har smakat någon gång och får möjlighet att smaka på antingen brynost eller äggost eller båda två så tycker jag verkligen att ni ska göra det. Det är gott. Jag lovar er.

- Madeleine

2008-06-24 @ 23:47:17 Permalink Ätbara ting Kommentarer (0) Trackbacks ()

Daim forest fruit

Daim limited edition forest fruit. Det är tur att den är limited för den är inte god. Mamma hade köpt den för hon tyckte att det lät spännande. Det var inte spännande, det var rent ut sagt äckligt. Den är verkligen ingenting jag rekommenderar. Det var inte gott på något sätt. Nej, tack vet jag vanlig daim!

- Madeleine

2008-06-21 @ 22:15:34 Permalink Ätbara ting Kommentarer (0) Trackbacks ()

Äggost

Åhh...idag har jag varit riktigt bohuslänsk! Precis som den bohuslänning jag faktiskt är. Trots att man ofta som Kungälvsbo vill kalla sig för Göteborgare så är man inte det. Vi är bohuslänningar och jag måste säga att jag gillar det. En bohuslänning som snackar göteborgska, är det inte härligt? Jo, så vad har jag då gjort idag som gör att jag lever upp till min titel? Äggost. Jag har ätit mormors helt underbara äggost. Något som inte alls är speciellt sensationellt egentligen. Vi äter äggost ofta och alltid vid högtider så som midsommar, jul och påsk. Men trots det kan jag inte låta bli att känna mig lite speciell när jag gör det. Det känns högtidligt. Äggost är något som är så självklart för mig men som dom flesta inte ens vet vad det är. Mina kusiner är ett utmärkt exempel. Dom bor i Östersund, men deras mamma, min faster, är uppväxt här med både mormors och Ingrids äggostar. Självklart äter dom alltid äggost när dom är här nere och dom älskar det! Sen är det så gulligt när dom kommer hem och ska berätta om denna delikatess på deras jämtländska dagis. Ingen annan fattar någonting. Antagligen tycker dom att det låter jätteäckligt med. Men det tycker väl ni också om jag säger att det är gjort på ägg, mjölk, filmjölk och socker? dock är det något av det underbaraste som finns! jag lovar. Enligt traditionerna skall den ätas med björnbärssylt men hjortronsylt är det godaste! har vi inte hjortronsylt äter jag den helst som den är, om den är sötad vill säga. Vilket inte är ett måste, men något jag föredrar.

Jag älskar äggost. Den borde bli mer uppmärksammad.

- Madeleine

2008-06-20 @ 23:06:53 Permalink Ätbara ting Kommentarer (1) Trackbacks ()

Bakverk

Jag har tänkt på det där. Bakande, som precis allt annat, går i trender. För ett tag sedan bakade alla kladdkaka hela tiden. Nu känns det som om alla bakar cupcakes vart man än vänder sig. Jag har dock aldrig varit någon som är särskilt bra på att följa trender. Men när det gäller det här så lyckas jag nästa. Jag har hela tiden hållt fast vid min älskade kladdkaksmuffins! Alltså cupcakes som blir som kladdkaka typ. Jag älskar dom. Och när det var kladdkaka som var inne så hade jag det ju på sätt och vis, fast i form av cupcakes. Och nu, ja, cupcakes är det ju. Smidigt tycker jag.

- Madeleine

2008-06-19 @ 12:12:23 Permalink Ätbara ting Kommentarer (0) Trackbacks ()

Pannkakstårta!

Snart borde mormor komma, tror jag :S jag har inte riktigt fått koll på hur det blir egentligen. Vi äter alltid pannkakstårta med jordgubbar på efter avslutningen. Men idag ska mamma ut med jobbet så hon kan inte fixa någon. Dock tror jag att vo kom fram till att mormor skulle komma hit och göra en vid fem efter att hon hade varit och hämtat massa tomater åt mamma. Jaja, jag lär väl märka hur det blir, men jag vill ha min pannkakstårta. Hoppas.

- Madeleine

2008-06-11 @ 16:44:49 Permalink Ätbara ting Kommentarer (0) Trackbacks ()

Nyare inlägg